JAK UZYSKAĆ SMAKI W KAWIE?
To czysty talent… który ma swój początek na plantacji. Wypalane ziarna kawy, które znasz, pochodzą z nasion owoców kawowca. Dojrzałe owoce są zbierane, przetwarzane i suszone. Następnie wypala się je w różnej temperaturze, w zależności od pożądanego smaku. I to tyle! W SIMPLo nie znajdziesz żadnych dodatków smakowych. Polegamy wyłącznie na naturalnych nutach.
Opisy aromatów i smaków na naszych opakowaniach i stronie internetowej mają przybliżyć Cię do niuansów każdej kawy z rodziny SIMPLo. Ale dajemy Ci tylko trzy — te najbardziej wyczuwalne. Resztę tej historii musisz dopisać Ty. Wyrusz we własną kawową podróż! Nasze notatki to tylko szlak na mapie smaków. Od Ciebie i Twojej wyobraźni zależy, w którym pójdziesz kierunku.
JAK MAM PRZECHOWYWAĆ KAWĘ?
Nie idź w stronę światła.
Najprostsza i podstawowa zasada. Przechowuj w chłodnym miejscu, z dala od słońca.
Nie ma się co rozdrabniać.
Całe ziarna zamknięte w szczelnym pojemniku poradzą sobie znacznie lepiej niż kawa mielona. Po prostu nie przesypuj jej z oryginalnego opakowania SIMPLo i wszystko powinno grać. Dzięki błyskawicznemu zamknięciu oraz użytych materiałach nasza paczka daje sobie świetnie radę w utrzymaniu aromatów i smaku Twojej kawy.
Rozważnie dobieraj przyjaciół.
Kawa absorbuje aromaty z otoczenia, więc… Unikaj przechowywania ziaren w pobliżu intensywnie pachnących potraw czy przypraw. Jeśli koniecznie chcesz przesypać SIMPLo do innego pojemnika, przypomnij sobie, co trzymałeś w nim poprzednio. Tak będzie smakowała Twoja kolejna filiżanka kawy.
CO TO JEST KAWA SEZONOWA?
Raz na jakiś czas nasz Head Roaster dostaje zielone światło na odrobinę szaleństwa. Wierz lub nie, jego imprezowa playlista to przede wszystkim nowe smakowe nuty z całego świata. I tak dociera do nas niezwykła sezonowa kawa. Zawsze w limitowanych edycjach. I to zawsze jest hit.
To żadna tajemnica, że owoce smakują najlepiej w poszczególnych porach roku. Podobnie jest z kawą, która też przecież jest owocem. My po prostu wiemy, gdzie i kiedy szukać najlepszych zbiorów. I tym sposobem w Twojej filiżance ląduje eksplozja sezonowych smaków. Bum!
CZY KAWY SIMPLO SĄ BEZGLUTENOWE?
W procesie wypalania SIMPLo zdecydowanie nie ma glutenu. Dodatkowo skontaktowaliśmy się z partnerami, od których sprowadzamy kawę — oni też deklarują, że są gluten-free. Nie możemy jednak dać Ci 100% pewności, że ziarna kawy nie były narażone na gluten gdzieś w drodze do naszej palarni. Produkty SIMPLo nie są oznaczane znakiem Przekreślonego Kłosa.
CZY KAWY SIMPLO POSIADAJĄ CERTYFIKAT FAIR TRADE?
Nasze praktyki pozyskiwania i wypalania kawy zawsze traktujemy poważnie. Dbamy o budowanie lojalnych, długoterminowych relacji z producentami współpracującymi z SIMPLo. Począwszy od plantacji, cała droga do Twojego kubka to przejrzysty, dobrze oznaczony szlak dostaw — oparty o wzajemne zaufanie partnerów, którzy świetnie się znają. Nie mamy go jednak na papierze. Tacy po prostu jesteśmy.
CZY POSIADACIE KAWĘ BEZKOFEINOWĄ?
Tak! Nazwaliśmy ją Pressure Drop i jest to nazwa, która skrywa obietnicę. Aromaty domowych wypieków — herbatniki, wanilia i kakao — przypomną Ci o przytulnych, rodzinnych chwilach. Zbalansowane smaki roztoczą wokół Ciebie relaksujący nastrój. Sięgnij po French press, jeśli masz ochotę na łagodniejsze, kojące doświadczenie… lub zrób espresso i zyskaj bardziej intensywne doznania. Cokolwiek wybierzesz, korzystaj z chwili dla Ciebie… bez presji.
JAKIE METODY ZAPARZANIA POLECACIE?
W naszej rodzinie SIMPLo bardzo cenimy wolność. Mimo że w każdym opisie kawy sugerujemy metodę parzenia, naszym marzeniem jest tchnięcie w Ciebie ducha przygody. Eksperymentuj i dziel się z nami swoimi wrażeniami. Nie ograniczaj się. Próbuj nowych rozwiązań. Każdy gatunek kawy działa inaczej w konkretnej metodzie parzenia. To Ty decydujesz, kiedy smak jest odpowiedni. Śmiało!